お取り寄せ
離婚するまで高知に住んでおり、愛媛の宇和島が近くでよく、天ぷらを買いに行きました。天ぷらといっても魚のすり身を油で揚げた、さつま揚げのようなものです。さつま揚げより魚の骨が入っているので出汁が出て、うどんに入れても美味しいです。お母さんが食べたいと言うのでお取り寄せしました。懐かしい味に切なくなりました。
離婚するまで高知に住んでおり、愛媛の宇和島が近くでよく、天ぷらを買いに行きました。天ぷらといっても魚のすり身を油で揚げた、さつま揚げのようなものです。さつま揚げより魚の骨が入っているので出汁が出て、うどんに入れても美味しいです。お母さんが食べたいと言うのでお取り寄せしました。懐かしい味に切なくなりました。
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